滾筒烘干機廠

對流干燥法它是將加熱的空氣或氣流與冷空氣的混合氣以對流的方式接觸物料，從而進行執交換。蒸發出來的水分則被干燥介質（空氣等）帶走。這種方法的主要特點是干燥介質的溫度和濕度容易被控制，可避免物料發生過熱現象（過干燥）而降低其品質。

對流干燥能夠順利進行的必要條件是濕物料表面水氣的壓強大于干燥介質中水氣的分壓，在其他條件相同的情況下，兩者差值越大，干燥的推動力也越大，干燥的速度也越快。隨著干燥過程的進行，干燥介質中的水氣分壓與濕物料表面水氣分壓的差值越來越小，當兩者相等的時候，干燥過程也將終止。

在滾筒烘干機對流干燥過程中，熱量以對流的方式從干燥介質中傳遞到濕物料中，物料表面的水分氣化，水汽由物料表面向干燥介質中擴散，干燥介質將濕物料產生的水汽帶走。由于物料表面水分的氣化，使物料內部和表面之間的水分含量產生濃度差，以此濃度差為推動力，物料內部的水分以氣態或者液態的形式逐漸向物料表面遷移?？梢钥闯?，在對流干燥的過程中，干燥介質(如熱空氣、廢熱煙氣等)與濕物料之的能量傳遞和質量傳遞是同時進行的。干燥介質即負責提供干燥所需的熱量又負責將濕物料蒸發出的水汽帶走。

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